「おはぎ」って、なんだか、懐かしい感じがします。
見た目もそうですが、食べた時の食感も、いいです。
もちろん、家のおはぎが一番いいのですが、
手作りのおはぎのお店
が近所にあれば、定期的に買いに行くと思います。
近年は、人気のおはぎの専門店があるようです。
しかも、
創作系おはぎ
として、おしゃれになっています。
いわゆる、映える感じになっています。
大阪のおはぎ専門店の「森のおはぎ」さんのおはぎも、かなり、おしゃれで風流な感じです。
見て楽しめます。
同じような感じで、むかしからの素朴な食べ物も、ブラッシュアップできそうです。
【参考サイト】
